भारत में त्यौहारों का सिलसिला जारी है। कई त्यौहार हो चुके हैं और कई त्यौहार आने वाले हैं। इन्हीं में एक है करवा चौथ। यह दिन सुहागनों का दिन होता है। इस दिन हर विवाहित महिला अपने पति की लंबी उम्र और स्वस्थ जीवन की कामना करती है। इसके लिए व्रत रखती है। हालांकि, करवा चौथ का व्रत निर्जला होता है और शाम को चांद देखने के बाद ही महिलांए अपना व्रत खोलती हैं। करवा चौथ के दिन भूखा और प्यासा रहना एक पारंपरिक रिवाज है। व्रत में बॉडी का शेड्यूल पूरी तरह बदल जाता है।
करवा चौथ के व्रत के दौरान भूखा और प्यासा रहना जरूरी है, लेकिन कभी-कभी महिलाओं को तबीयत के बिगड़ जाने जैसे हालातों का सामना करना पड़ता है। वैसे व्रत के ठीक एक दिन पहले खानपान का ध्यान रख लिया जाए, तो खास दिन पर काफी हद तक स्वस्थ रहा जा सकता है। महिलाओं को चाहिए कि व्रत के ठीक एक दिन पहले अपनी डाइट में हेल्दी ऑप्शन को शामिल करें। इससे व्रत के दिन एनर्जी भी बनी रहती है और बॉडी डिहाइड्रेट भी नहीं होती है। क्या हो सकते हैं, वो ऑप्शन आपको बताते हैं-
कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स डाइट में शामिल करें
एनर्जेटिक बने रहने के लिए महिलाओं को करवाचौथ के एक दिन पहले अपनी डाइट में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स शामिल करना चाहिए। इसमें आप भूरे चावल, साबुत गेहूं और जई जैसे साबुत अनाज खा सकते हैं। ये ऐसे फूड आइटम्स हैं, जो धीमी गति से ऊर्जा को रिलीज करते हैं, जो लंबे समय तक व्यक्ति को ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करते हैं।
पूरा दिन खूब पानी पिएं
ध्यान रखें, करवा चौथ का व्रत निर्जला होता है। इसलिए, बहुत जरूरी है कि आपके शरीर में एक दिन पहले पर्याप्त मात्रा में पानी हो। इससे बॉडी डिहाइड्रेट होने से बच जाएगी। इसके लिए, आप पूरा दिन खूब पानी पिएं। इसके अलावा, नारियल पानी, छाछ और हर्बल टी भी अच्छे विकल्प हैं। हालांकि, यह ध्यान रखें कि बहुत ज्यादा मात्रा में पानी पीना भी हेल्थ के लिए सही नहीं होता है।
प्रोटीन बनाएगा एनर्जेटिक
प्रोटीन भी आपको एनर्जेटिक बनाए रखने में अहम योगदान निभाता है। प्रोटीन की आपूर्ति के लिए आप दाल, सेम और फलियां, दही या पनीर का सेवन कर सकते हैं।
फल और सब्जियां डाइट में शामिल करे
शरीर में लंबे समय तक एनर्जी को स्टोर करने के लिए व्रत से ठीक एक दि पहले अपनी डाइट में फल और सब्जियां ज्यादा मात्रा में शामिल करें। इससे आपको विटामिन, मिनरल्स और फाइबर मिलता है। इसके लिए आप केले, संतरे और सेब जैसी चीजें खा सकते हैं।
बैलेंस्ड डाइट लें-
व्रत से ठीक एक दिन पहले वाली शाम को अपनी डाइट में संतुलित भोजन शामिल करें। बैलेंस्ड डाइट में आप चावल, दाल, दलिया और सब्जियें जैसी चीजें शामिल कर सकते हैं। हालांकि, शाम के समय नट्स या ड्राई फ्रूट्स कम मात्रा में खाना सही रहेगा।
नट्स और ड्राई फ्रूट्स खाएं-
बादाम, अखरोट और किशमिश ऊर्जा के अच्छे स्रोत हैं। इन्हें आप सुबह-सुबह नाश्ते के रूप में खा सकते हैं। ये भी एनर्जी को स्टोर कर आपको लंबे समय तक एक्टिव रखने में मदद करते हैं।
तला-भुना भोजन न लें-
व्रत से ठीक एक दिन पहले आपको तला-भुना भोजन नहीं करना चाहिए। इससे व्रत के दिन आपकी अहसजता हो सकती है और तबियत पर भी बुरा असर पड़ सकता है।
केसर वाला दूध पिएं-
व्रत से पहले आप केसर वाला दूध जरूर पिएं। ये पौष्टिक विकल्प होने के साथ-साथ आपको स्वस्थ रखने में भी अहम भूमिका निभाता है।