पितृपक्ष के बाद शारदीय नवरात्रि शुरू हो जाएंगे। हिंदू धर्म में नौ दिन के नवरात्रों को बड़े ही धूम धाम से मनाया जाता है। इसमें नौ दिनों तक व्रत रखने के साथ ही माता के नौ स्वरूपों की पूजा की जाती है। साल के अंत में आने वाले शारदीय नवरात्र इस बार 15 अक्टूबर से शुरू होने जा रहे हैं और इनका समापन 24 अक्टूबर को होगा। एक्सपर्ट बताते हैं कि व्रतियों को सेहत को ध्यान में रखते हुए एक अलग डाइट प्लान फॉलो करना चाहिए। इन 9 दिनों के व्रत में देसी घी को जरूर शामिल करना चाहिए। इसकी वजह घी का सबसे शुद्ध होने के साथ ही सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होना है।
व्रत रखने के दौरान देसी घी खाने शरीर चुस्त दुरुस्त बना रहता है। कमजोरी से दूर रहने के साथ ही एनर्जी भी भरपूर रहती है। साथ ही पाचन क्रिया सही रहती है। यह स्वाद बढ़ाने के साथ ही बीमारियों को दूर रखता है। आपको बताते हैं व्रत में देसी घी खाने के फायदे -
पोषक तत्वों से भरपूर
देसी घी सिर्फ खाली कैलोरी का स्रोत नहीं है, ये एक न्यूट्रिशन का पावरहाउस है। इसमें जरूरी विटामिन और मिनरल होते हैं जो ऑलओवर हेल्थ के लिए जरूरी हैं। इनमें से कुछ में विटामिन ए, डी, ई और के शामिल हैं। नवरात्रि जैसे उपवास के दौरान देसी घी इन पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में कार्य करता है। विटामिन ए अच्छी आंखों की रोशनी बनाए रखने के लिए विटामिन डी मजबूत हड्डियों के लिए, विटामिन ई स्किन हेल्थ के लिए और विटामिन के ब्लड क्लॉटिंक के लिए जरूरी है।
शरीर में बनी रहती है एनर्जी
शारदीय नवरात्र के साथ ही सर्दी का मौसम शुरू हो जाता है। ऐसे में घी का सेवन सेहत के लिए लाभदायक होता है। इसे खाने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है, जिसे आपको थकान या सुस्ती महसूस नहीं होती। दिन भर बॉडी थकती नहीं है। साथ ही हेल्दी फैट रहता है, जो सेहत को लाभ पहुंचाता है।
पाचन तंत्र को रखता है सही
नवरात्रि में 9 दिनों के व्रत के दौरान अक्सर लोगों का पाचन तत्व बिगड़ जाता है। इसमें कब्ज से लेकर गैस की दिक्कत होने लगती है। ऐसे में देसी घी का सीमित मात्रा में नियमित सेवन इन सभी समस्याओं को दूर रखता है। यह पाचन तंत्र को बढ़ावा देने के साथ ही मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। कब्ज और गैस की समस्या होने से रोकता है।
आपका पेट भरा रखता है
उपवास की चुनौतियों में से एक भूख की पीड़ा से निपटना आसान नहीं होता है। भूख के खिलाफ इस लड़ाई में देसी घी सहयोगी साबित होता है। ये तृप्तिदायक है, जिसका अर्थ है कि ये आपको लंबे समय तक तृप्ति और संतुष्ट महसूस कराता है। जब आप देसी घी से बने फूड्स का सेवन करते हैं, तो आपको तेज भूख का अनुभव होने की संभावना कम होती है।
स्वाद बढ़ाता है
देसी घी खाने में स्वाद और सुगंध दोनों बढ़ाता है। यह खाने में शुद्धता मिलाने के साथ ही परंपरा अनुसार, मन को शांति देता है। यह शरीर को एनर्जी देने के साथ ही खाने में स्वाद घोल देता है।