ख़बरिस्तान नेटवर्क, होशियारपुर : त्योहारों को ध्यान में रखते हुए सेहत विभाग की तरफ से शहर की अलग-अलग मिठाई की दुकानों और रेस्टोरेंट में रेड की गई। सेहत विभाग के अफसर डॉ. लखवीर सिंह और फूड सेफ्टी अफसर मुनीष कुमार ने अलग-अलग दुकानों से 14 सैंपल इकट्ठे किए।
रेस्टोरेंट में सफाई नहीं, कॉकरोच और मक्खियों की भरमार
जब सेहत विभाग की टीम सोया कैफे पहुंची तो वह हैरान रह गई। क्योंकि कैफे की रसोई इतनी गंदी थी कि उसके आस-पास बहुत से कॉकरोच और मरी हुई मक्खिया पड़ी हुई थी। वहीं खाना भी ज्यादातर खुला ही हुआ था। सेहत विभाग ने सोया कैफे से पनीर और सोया के सैंपल ले लिए हैं। वहीं जिला सेहत विभाग की तरफ से रेस्टोरेंट को चेतावनी भी दी गई। अगर एक हफ्ते तक ऐसा ही हाल रहा तो सोया कैफे को सील कर दिया जाएगा।
सेहत विभाग ने 14 सैंपल इकट्ठा किए
सेहत विभाग के अफसर ने इस चैकिंग के बारे में जानकारी देते हुए बताया कि शहर में नामी रेस्टोरेंट में छापेमारी की गई थी। इस दौरान कई दुकानों और रेस्टोरेंट की चैकिंग की गई और 14 सैंपल भी इक्टठा किए गए। इन रेस्टोरेंट के मालिकों को चेतावनी भी दी गई कि अगर यह सफाई का ध्यान नहीं रखते तो सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
फूड बेचने वाले ऑपरेटरों को भी दी चेतावनी
इस दौरान उन्होंने कहा कि फूड बेचने वाले ऑपरेटरों को फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड एक्ट के तहत लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन करवाना बहुत जरूरी है। अगर यह लाईसेंस नहीं होगा तब विभाग की तरफ से जुर्माना वसूल किया जाएगा या फिर दुकान को सील कर दिया जाएगा।