सर्दी के मौसम में गर्मागम पराठे सभी को बहुत अच्छे लगते हैं। हर कोई ठंड में पराठे खाना पसंद करता है। दरअसल इस मौसम में ठंड से बचने के लिए शरीर को एनर्जी की जरूरत होती है। ऐसे में पराठे काफी काम आते हैं। बहुत से लोग पराठों को दही के साथ खाना भी पसंद करते हैं। लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट्स इससे बचने की सलाह देते हैं। उनके मुताबिक दही-पराठा साथ खाने से कई तरह के साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं।
चाय-पराठे का कॉम्बिनेशन ज़्यादातर घरों में कॉमन है। आयुर्वेद में इस कॉम्बिनेशन को भी गलत बताया गया है। डेयरी प्रोडक्ट के साथ नमक से बनी चीज़ें खाने से बचना चाहिए। बता दें कि आयुर्वेद में दही का सेवन करने के कुछ नियम बताए गए है। इनका पालन न करना और दही के साथ इन चीजों के सेवन करने से पेट में तूफान आ सकता है। वहीं आपकी स्किन पर भी इसका असर देखने को मिल सकता है।
क्यों नहीं खाना चाहिए दही और पराठे साथ
दरअसल, पराठों में कार्बोहाइड्रेट और फैट ज्यादा होती है। जबकि दही प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होता है। दोनों ही चीजों का एक साथ सेवन पाचन को बुरी तरह प्रभावित कर सकता है। इसलिए इससे बचना चाहिए. वरना पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
पराठा और दही साथ खाने से नुकसान
- स्किन से जुड़ी समस्याएं हो सकती है
एक्सपर्ट्स बताते हैं कि पराठे और दही दोनों ही एसिडिक हैं। जब दोनों का सेवन एक साथ किया जाता है तो स्किन से जुड़ी कई समस्याएं हो सकती हैं। दही के साथ पराठे खाने से मुंहासे, पिंपल्स निकल सकते हैं और चेहरे की खूबसूरती पर दाग लग सकता है। इसलिए इससे बचना चाहिए।
- पाचन क्रिया हो जाती है स्लो
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, पराठे और दही दोनों ही भारी होते हैं, जो सही तरह पच नहीं पाते हैं या पचने में काफी वक्त लेते हैं। ऐसे में जब दोनों का एक साथ सेवन किया जाता है तो पाचन क्रिया स्लो हो जाता है। इससे अपच, गैस, पेट फूलने जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं।
- वजन तेजी से बढ़ता है
पराठे और दही दोनों में भर-भरकर कैलोरी पाई जाता है। जब इन दोनों को एक साथ खाया जाता है तो वजन तेजी से बढ़ने लगता है। इसलिए अगर आप अपना फिटनेस बेहतर रखना चाहते हैं और चाहते हैं कि वजन न बढ़े तो दही और पराठे एक साथ न खाएं।