भारत में पान खाने की सदियों पुरानी परंपरा रही है। कोई सादा पान खाता है तो कोई मीठा। आजकल तो फायर पान का भी जमकर ट्रेंड चल रहा है। अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग तरह के पानों की दुकान नुक्कड़ों पर मिल जाएगी। बता दें कि खाना खाने के बाद ज्यादातर लोग मीठा पान, सादा पान या फिर मसाला पान खाना पसंद करते हैं। खास बात तो यह है कि पान का इस्तेमाल खाने-पीने ही नहीं बल्कि पूजा-पाठ में भी किया जाता है। पान को शुभता की श्रेणी में भी रख जाता है। पर क्या आप जानते हैं कि पान सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसको खाने से कई सारे फायदे होते हैं।
अगर आप इसके पत्ते को नियमित चबाते हैं तो आप कई बीमारियों से बचे रह सकते हैं। इसी कारण आयुर्वेद में पान के पत्तों को औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। दरअसल, पान के पत्तों में टैनिन, प्रोपेन, एल्केलॉयड और फिनाइल जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को ढेरों लाभ पहुंचाते हैं। पान के पत्ते चबाने से शरीर में दर्द और सूजन से लेकर यूरिक एसिड कंट्रोल तक को कंट्रोल कर सकते हैं।
पान के पत्ते चबाने के फायदे
दांतों के लिए फायदेमंद
पान के पत्ते दातों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। दरअसल, ज्यातर लोग पान में सुपारी, तंबाकू, कत्था, चूना, मिलाकर इसका सेवन करते हैं। अगर आप इनको निकाल करके सेवन करें तो ये दांतों के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकते हैं। यदि आप इन पत्तों को पीस कर नींबू में मिलाकर खाएं तो अधिक फायदेमंद हो सकता है।
यूरिक एसिड कंट्रोल होता है
शरीर में बढ़ा हुआ यूरिक एसिड बेहद खतरनाक माना जाता है। इसको कंट्रोल करने के लिए लोग क्या-क्या नहीं इस्तेमाल करते हैं। बाजार में भी यूरिक एसिड कंट्रोल करने का दावा करने वाली कई दवाएं उपलब्ध हैं, लेकिन यूरिक एसिड कंट्रोल करने में पान के पत्ते बेहद असरदार माने जाते हैं। इसको आप खाने के बाद नियमित चबा सकते हैं।
मसूड़ों की सूजन कम होती है
यदि किसी व्यक्ति को मसूड़ों में सूजन या गांठ जैसी कोई समस्या हो जाती है, तो ऐसे व्यक्ति को पान की पत्तियां चबानी चाहिए। दरअसल, इन पत्तियों में पाए जाने वाले तत्व मसूड़ों की सूजन को कम करते हैं और मसूड़ों में उभरी हुई गांठों को भी ठीक करते हैं।
पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है
पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने के लिए आप पान का सेवन कर सकते हैं. दरअसल, पान के पत्तों को चबाना पाचन क्रिया के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसके सेवन से कब्ज एसिडिटी जैसी समस्याओं से निजात मिलती है. साथ ही अल्सर जैसी बीमारियों को ठीक करने में भी ये पत्तियां काफी फायदेमंद होती हैं.
साधारण बीमारियां होती हैं दूर
साधारण बीमारियों जैसे सर्दी, एलर्जी, सिरदर्द या शरीर के किसी हिस्से में आई सूजन या चोट से छुटकारा पाने के लिए पान के पत्ते चबाना लाभकारी होता है। पान के पत्ते में शहद मिलाकर खाने से सर्दी जैसी बीमारियां आसानी से ठीक हो जाती हैं। कोई चोट लगने पर पान का सेवन करने से घाव जल्दी भरते हैं।
तनाव कम करता है
पान में मौजूद इंग्रेडिएंट्स तनाव कम करने में मदद करते हैं। पान चबाने से मानसिक शांति मिलती है। पान में मौजूद एरोमाथेरेपी गुण सकारात्मक भावनाएं पैदा करता है जो तनाव को कम करता है।
कैंसर के खिलाफ रक्षा
कुछ अध्ययनों के अनुसार, पान के पत्तों में मौजूद एंटीकैंसर प्रॉपर्टीज भी हो सकती हैं, जो कैंसर के खिलाफ रक्षा कर सकती हैं। पान में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स को रोकते हैं जो कैंसर का कारण बनते हैं। पान में मौजूद पॉलीफेनॉल और फ्लेवोनॉयड्स ट्यूमर के विकास को रोकते हैं।