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Side Effect of Peas : सर्दी के मौसम में कम ही खानी चाहिए ऐसे लोगों को मटर, नहीं तो हो सकता है सेहत को नुकसान


Side Effect of Peas : सर्दी के मौसम में कम ही खानी चाहिए
1/9/2025 12:04:13 PM         Raj        side effect of peas, peas, health benefit of pea, matar,              

Such people should eat less peas during the winter season, otherwise it may harm their health : वैसे तो मटर का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। मेथी मलाई मटर, मटर पुलाव, मटर की कचौड़ियां, आलू मटर, मटर पनीर जैसी डिशेज लोग बड़े चाव से खाते हैं। सर्दियों के मौसम में मार्केट में तो मटर की आवक भी बढ़ जाती है। कुछ इसका सेवन सुबह-शाम में नाश्ते और स्नैक्स के तौर पर सेवन करते हैं। वहीं, सब्जी बनाने में भी इसका इस्तेमाल करते हैं लेकिन क्या आपको पता है कि कुछ लोगों के लिए इसका सेवन नुकसानदायक भी साबित हो सकता है। आइए हम आपको बताते हैं कि किन लोगों को मटर खाने से दूरी बनाकर रखनी चाहिए। 

डायबिटीज 

अधिकांश लोगों को मटर की सब्जी खाना पसंद होती है। सर्दी के मौसम में लोग न सिर्फ मटर की सब्जी खाना पसंद करते हैं, बल्कि कच्ची हरी मटर खाना भी उन्हें पसंद होती है। अगर आप डायबिटीज से परेशान हैं तो मटर के सेवन से परहेज करना चाहिए। दरअसल, मटर का सेवन ब्लड शुगर लेवल स्पाइक कर सकता है।

किडनी समस्या

एक्सपर्ट्स के मुताबिक, जिनको डायबिटीज, किडनी की समस्या नहीं है और उनका पाचन तंत्र दुरस्त है। उन्हें भी मटर का सेवन कंट्रोल में रहकर करना चाहिए। कब्ज, गैस या फिर पेट से जुड़ीं समस्याओं से परेशान रहते हैं तो मटर का सेवन बिल्कुल ना करें। ऐसा करने पर आपकी समस्या और भी बढ़ सकती है।

पथरी की वजह 

इसमें मौजूद जिंक, विटामिन सी, विटामिन ई, मैंगनीज, आयरन, कॉपर, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर सेहत के लिए बहुत लाभदायक है। अगर आपको किडनी की समस्या है तो भी मटर का सेवन ना करें। मटर में प्यूरीन होता है। यह यूरिक एसिड में टूट कर किडनी में पथरी की वजह बन सकता है। 

पेट की खराबी

अगर आपको पेट के फूलने और खराब होने की दिक्कत होती है तो भी हरी मटर ना खाएं। दरअसल इसमें फाइटिक और लेक्टिन पाया जाता है जो इसकी वजह बन सकता है। एक बार में एक तिहाई कटोरी से ज्यादा कच्ची मटर कभी नहीं खानी चाहिए। कोशिश करें कि रोज मटर ना खाएं। खाएं तो इसे अंकुरित करके खाएं। 

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