जिस तरह सुबह खाली पेट कुछ हेल्दी खाने की सलाह दी जाती है, उसी तरह रात के समय भी हेल्दी फूड्स को ही अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। जब हम रात में हेल्दी खाना खाते हैं, तो हमारा पाचन तंत्र सही रहता है। जबकि अनहेल्दी खाना हमारी पाचन क्रिया को बाधित कर सकता है। रात के समय अनहेल्दी या हैवी खाना खाने से नींद न आने की समस्या, कब्ज, गैस आदि से परेशान होना पड़ सकता है। इसके अलावा मोटापा, वजन बढ़ने की समस्या आज के समय की एक बड़ी समस्या में से एक है। बता दें कि मोटापा ज्यादा बढ़ जाने के कारण ये न केवल सुदंरता को कम करने का काम करता है बल्कि शरीर में कई समस्याओं की वजह भी बन सकता है। अगर आप वजन को कम करना चाहते हैं तो रात के समय भूलकर भी कुछ चीजों का सेवन नही करना चाहिए। इससे न केवल आपकी सेहत पर असर पड़ेगा बल्कि मोटापे का कारण भी बन सकता है। आपको बताते हैं ऐसे ही फूड्स के बारे में जिनको रात के समय नहीं खाना चाहिए -
मसाले वाला खाना ना खाएं -
रात में अधिक मसाले वाले खाने से बचें। चुंकि मसालों का ज्यादा सेवन करना आपके पेट को खराब कर सकता है। इसके कारण दस्त जैसी समस्या हो सकती है।
तली चीजों का सेवन ना करें -
रात के समय तली हुई चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि इनमें अधिक मात्रा में कार्ब और फैटी एसिड होता है। ये पेट में एसिडिटी और वज़न बढ़ने की समस्या पैदा कर सकते हैं।
ब्रोकली रात को नही पचती -
ब्रोकली एक हरी सब्जी है जिसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। ब्रोकली में फाइबर पूर्ण रूप से पाया जाता है. जो रात के समय सही से पच नहीं पता हैं। इससे वजन बढ़ सकता है।
चॉकलेट नींद पर असर डालती है -
चॉकलेट खाना हम सभी को पसंद होता है, लेकिन इसको रात में खाने से बचें। चॉकलेट में कैफीन की मात्रा अधिक होती है. जो आपकी नींद पर असर डाल सकती है। कम नींद लेना आपके वजन को बढ़ा सकता है।
रात के भोजन में होने चाहिए ये गुण
- आपका रात का भोजन एकदम हल्का और सुपाच्य होना चाहिए यानी जो आसानी से पच सके।
- रात का भोजन करने के बाद पेट में भारीपन का अनुभव नहीं होना चाहिए ताकि आपको अच्छी तरह नींद आ सके।
- रात का भोजन गैस बनाने वाला नहीं होना चाहिए। इससे सोते समय पेट दर्द की समस्या हो सकती है और अनिद्रा की शिकायत भी हो सकती है।
- रात का भोजन अधिक मसालेदार नहीं होना चाहिए. नहीं तो डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है और रात में बार-बार प्यास लग सकती है.
- रात के समय आप हल्का भोजन खा सकते हैं। साथ ही रात का खाना आपको सोने से 2-3 घंटे पहले खा लेना चाहिए। ताकि खाना सोने से पहले अच्छी तरह से डायजेस्ट हो जाए और पाचन तंत्र सही बना रहे।