कई बार किसी फंक्शन, पार्टी या शादी-ब्याह में बहुत ज्यादा ऑयली फूड्स का सेवन लोग कर लेते हैं । आप अपने स्वास्थ्य के प्रति कितने भी जागरूक हों, मगर कभी-कभी आप भी मिठाईयां और डीप फ्राइड फूड जैसे- समोसे, पकौड़े, फ्रेंच फाइज, बर्गर और पिज्जा जरूर खाते हैं। हम सभी जानते हैं कि ऑयली फूड्स हमारी सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक होते हैं। इसमें मौजूद ट्रांस फैट और सैचुरेटेड फैट वजन बढ़ाने के साथ-साथ शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ाने और शुगर लेवल को अनियंत्रित करते हैं। जो आपकी सेहत के लिए गंभीर समस्या है।
ऑयली फूड (डीप फ्राइड फूड) खाने के नुकसान
लंबे समय तक नियमित रूप से अधिक मात्रा में ऑयली फूड या डीप फ्राइड फूड का सेवन करने वाले लोगों के स्वास्थ्य पर गहरा असर पड़ सकता है। यह व्यक्ति को कई गंभीर रोगों का शिकार बना सकता है।
- अपच, सिने में जलन, डायरिया और अन्य पेट संबंधी समस्याएं
- कब्ज और बवासीर रोग
- मोटापा और वजन बढ़ना
- टाइप-2 डायबिटीज और हृदय रोग
- हाई बीपी
- कोलेस्टेरॉल
- मुंहासे और त्वचा संबंधी अन्य समस्याएं
डीप फ्राई फूड्स खाने के बाद होने वाले नुकसान से बचने के लिए हेल्दी टिप्स -
अजवाइन या सौंफ का पानी पिएं
एक लीटर पानी में अजवाइन या सौंफ डालकर उबालें और हल्का गर्म रहने पर इसे पिएं। इससे शरीर के सारे डिटॉक्स पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।
तुरंत गर्म पानी का सेवन करें
ऑयली फूड या डीप फ्राइड फूड खाने के बाद गुनगुना पानी पीना फायदेमंद हो सकता है। कुछ भी डीप फ्राई खाने के बाद एक गिलास गुनगुने पानी पिएं। ऐसा करने से आपके शरीर से डिटॉक्स पदार्थ बाहर निकालने में मदद मिलती है।
डिटॉक्स ड्रिंक पिएं
डीप फ्राई फूड्स खाने के बाद डिटॉक्स ड्रिंक जैसे –वेजिटेबल सूप , ग्रीन टी, ऑरेंज जूस, नींबू पानी आदि पीकर बॉडी से डिटॉक्स पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिल सकती है।
टहलने से मिलेगा आराम
अगर आपने बहुत अधिक खा लिया है तो आप थोड़ी देर टहल लें। अधिक हेवी मील या ऑयली फूड्स खाने से मन के साथ पेट भी भारी लगने लगता है। टहलने से पाचन शक्ति दुरुस्त होता है। पाचन को सुधारने के लिए 15 से 30 मिनट टहलें। आप प्रतिदिन भोजन करने के बाद भी 15 मिनट टहलेंगे तो पाचन तंत्र और आंतों को एक्टिव रखने में मदद मिलती है।
प्रोबायोटिक्स का सेवन शरीर
वैसे तो प्रोबायोटिक्स फूड्स हमारे लिए काफी जरूरी है, लेकिन इसे ऑयली फूड्स खाने के बाद या साथ जरूर खाएं, इसके लिए दही बहुत ही अच्छा ऑप्शन है।
अगले भोजन की प्लानिंग करें
अगर आपने ऑयली फूड या डीप फ्राइड फूड का सेवन अधिक मात्रा में कर लिया है तो आपको अपने अगले भोजन की प्लानिंग सावधानी से करनी होगी। ऐसे में आपको बिल्कुल सादा भोजन का चुनाव करना फायदेमंद होगा। आप रात के खाने में मूंग की खिचड़ी, सलाद, चपाती, दाल या सादी सब्जियों का सेवन कर सकते हैं। ब्रेकफास्ट और डिनर में ऑयली फूड के सेवन से बचना चाहिए।
ग्रीन टी पिएं
ऑयली फूड्स खाने के बाद उसके असर को कम करने के लिए ग्रीन टी बहुत ही शानदार ऑप्शन है।