खबरिस्तान नेटवर्क। अब पेंट्रीकार वाली ट्रेनों में यात्रियों को 50 रुपये में लिट्टी-चोखा और खिचड़ी मिलेगी। 20 रुपये में इडली-सांभर, 30 रुपये में उपमा और पोहा खा सकेंगे। 20 रुपये में गर्म दूध भी पीने को मिलेंगे। आलू चाप, बड़ा पाव और प्याज कचौड़ी को भी मेन्यू में शामिल किया गया है। इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कारपोरेशन (आइआरसीटीसी) ने मेन्यू में बदलाव किया है।
आइआरसीटीसी के क्षेत्रीय प्रबंधक राजेश कुमार ने बताया कि यात्री अंडा, चिकन व मछली का भी स्वाद ले सकेंगे। यात्रियों के स्वास्थ्य का भी ख्याल रखते हुए मोटे अनाज से बने व्यंजनों की व्यवस्था की गई है। यही नहीं, अब डायबिटीज से पीड़ित यात्रियों को उनके अनुसार का भोजन परोसा जाएगा। उनके लिए उबाला वेजिटेबल, दूध के साथ ओट्स, कार्न फ्लेक्स और गेहूं के आंटे के ब्रेड के साथ आमलेट दिया जाएगा। आइआरसीटीसी ने इसकी तैयारी कर ली है। नया मेन्यू चार्ट भी जारी कर दिया है।
चलती ट्रेन में मिलेगा गर्म दूध
आइआरसीटीसी के नए मेन्यू में अब चलती ट्रेन में रात में सोते समय यात्री को गर्म दूध भी मिलेगा। 250 मिलीलीटर दूध की कीमत 20 रुपये रखी गई है। यानी अब बच्चे हों या बुजुर्ग, ट्रेन में दूध की भी व्यवस्था की गई है। साथ ही 20 रुपये में गुलाबजामुन भी मिलेगा।
लंच व डिनर में रहेंगे मोटे अनाज से बने लजीज व्यंजन
लंच व डिनर में मोटे अनाज (ज्वार, बाजरा, कोदो, रागी, कंगनी, सामा आदि) से बने लजीज व्यंजन भी दिए जाएंगे। ये कई तरह की बीमारियों को ठीक करने में सहायक हैं। मांसाहारी खानों में देहाती चिकन भी दिया जाएगा। खिचड़ी के साथ दही और पापड़ का विकल्प भी रहेगा।
आइआरसीटीसी का मेन्यू चार्ट
इडली सांभर : 20 रुपये
वडा पाव : 30 रुपये
आलू चाप : 40 रुपये
पोहा : 30 रुपये
राजमा छोला- चावल : 50 रुपये
पाव भाजी : 50 रुपये
वेज नूडल्स : 50 रुपये
नॉनवेज का मेन्यू चार्ट
चिकन चिली : 100 रुपये
चिकन करी : 100 रुपये
फिश करी : 100 रुपये